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त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले चीनी की बढ़ती कीमतों ने देहरादून में आम उपभोक्ताओं के साथ-साथ मिष्ठान कारोबारियों की चिंता बढ़ा दी है। पिछले 15 दिनों में चीनी के दामों में करीब 20 फीसदी तक उछाल आने का दावा किया जा रहा है। रक्षाबंधन समेत आने वाले त्योहारों के चलते चीनी की मांग बढ़ने की संभावना है, ऐसे में कीमतों में और तेजी आई तो इसका सीधा असर मिठाई, चाय और अन्य खाद्य पदार्थों के दामों पर पड़ सकता है। देहरादून के आम लोगों का कहना है कि लगातार बढ़ती महंगाई से त्योहारों का बजट बिगड़ रहा है और जेब पर अतिरिक्त बोझ पड़ रहा है। वहीं देहरादून के छोटे मिष्ठान कारोबारियों का कहना है कि चीनी महंगी होने से मिठाई की लागत लगातार बढ़ रही है। कुछ कारोबारियों ने तो मिठाई बनाना तक कम या बंद कर दिया है, जबकि कई दुकानदारों ने फिलहाल मिठाई के दाम नहीं बढ़ाए हैं। कारोबारियों का कहना है कि अगर चीनी के दाम इसी तरह बढ़ते रहे तो मजबूरी में मिठाई महंगी करनी पड़ेगी, जिससे ग्राहकों की संख्या घट सकती है और इसका सीधा असर उनकी आमदनी पर पड़ेगा।
